パリのラデュレ
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パリのラデュレ店舗
先日出かけたパリで、はじめてラデュレのマカロンを食べました。 これがとても美味しく、マカロンって美味しいものなんだと初めて思いました。 甘いものが好きな私ですが、マカロンはずっと苦手でした。 あのマカロンの生地の中に挟まれたジャムのネバッとした感覚が嫌いで、 「マカロンが好き」という方の気持ちがわかりませんでした。
パリに駐在している友人にその話をすると、パリにあるラデュレという店のマカロンは美味しいので是非食べてみて、 と強く勧められました。 半信半疑でマドレーヌ教会近くにあるラデュレに行くと、店内は写真のように綺麗で、観光客もたくさん来られていました。 そこで確かに美味しいのかもしれない、と思って店に入ることにしました。
ラデュレの店内に入ると、皆さんマカロンを１０個、２０個とまとめ買いしていきます。 しばらくして私の番が回ってきたので、ミニマカロンを１つだけ味見用に買ってみました。 ちなみにミニマカロン１個は１．６ユーロ。マカロンって小さいのに日本でも結構高いですよね。
店の外に出て早速マカロンを食べてみると、サクッとした生地の中に甘さが抑えめのとろけるようなクリームが入っていて、 これは文句なしに美味しい。 形は日本で売っているマカロンと同じですが、味は全く別物でした。 これならマカロンが好きという人の気持ちもよくわかります。 やっぱり本場の味は違うのだなぁと思いつつ、お土産用にもう少し買うことにしました。
キャノンEOSKissX3にて撮影